תנאי גידול אופטימליים

תנאי גידול

תנאי גידול אופטימלים והשפעתם

בגינון ביתי, אשר מתבצע במקומות סגורים כגון חדר או ארון, תנאי הגידול הם סוגיה חשובה לצורך גידול בריא וירוק.

הנושא בעל חשיבות גדולה יותר כאשר ביותר כאשר מגדלים במדינה כמו בישראל בה באיזורים רבים במהלך עונות השנה הטמפרטורות מאוד גבוהות וכך גם אחוזי הלחות, עובדות המקשות על המגדל הישראלי.

הנושא בעל חשיבות גדולה יותר כאשר מדובר במדינת ישראל (בה באזורים מסויימים הטמפרטורה בקיץ יכולה להגיע ל-40 מעלות והלחות עשויה להתקרב ל-100%), ובעיקר בשימוש בתאורה מקצועית לגידול צמחים – מנורות לחץ גבוה, אשר הינן הכרחיות לגידול מוצלח. התנאים המומלצים לגידול מרבית סוגי הצמחיה משתנים, ונעים לרוב סביב 22-28 מעלות. רוב הצמחים אינם אוהבים טמפרטורה גבוהה מזאת, (למרות שיש יוצאי דופן).

הלחות המומלצת היא 40%-60% ויש לשים לב לרמות לחות גבוהות (מעל 80%) על מנת להימנע מהיווצרות עובש (בעיקר בצמחים פורחים).

צמחים הגדלים בתנאים שונים מהתנאים האופטימליים המומלצים סובלים מבעיות שונות (בד"כ גודלים בקצב איטי יותר ולפעמים התפתחותם נעצרת לגמרי).

בטמפרטורות גבוהות במיוחד עלול להיגרם נזק בלתי הפיך ואף מוות לצמחים.

בטמפרטורות נמוכות, לרוב מתחת ל-15 מעלות, מרבית הצמחים מתקשים להנביט, קצב יצירת שורשים ועלים יורד משמעותית עד שהצמח אינו מתפתח. מומלץ להשתמש במים חמימים בזמנים שכאלה וכן לספק מקור חום לחלל הגידול ולאיזור השורשים.

רק אז נוכל להבחין בשינוי לטובה וחזרה של הצמחים לגדול ולהתפתח

על מנת לוודא כי טווח הטמפרטורות מתאים לגידול רצוי להשתמש במדים (מד טמפרטורה ומד לחות) ולעקוב אחר כל חריגה מתנאי הסביבה המומלצים.

איוורור שטח הגידול איוורור

על מנת לשמור על טווח הטמפרטורות האופטימלי כמתואר למעלה, מומלץ לעשות שימוש באיוורור מקצועי, כלומר להתקין מפוחים ו/או ונטות (מאווררים נייחים).

בדרך כלל (בעיקר במידה ומדובר בארון) מומלץ להוציא אוויר מחלל הגידול באופן אקטיבי (באמצעות וונטה או מדחס אוויר/מפוח) וזאת על מנת להוציא את האוויר החם מחלל הגידול

ניתן גם להכניס אוויר באמצעות ונטה או מפוח, דבר המגדיל את כמות האוויר הטרי בחלל הגידול ומסייע בשמירה על תנאי גידול, טמפרטורה ולחות מתאימים.

כאן תמצאו את כל התשובות לשאלות בנושא חקלאות הידרופונית!

 את הוונטה המוציאה את האוויר מומלץ להתקין בסמיכות למנורת הלחץ הגבוה, היכן שרמת הטמפרטורה היא הגבוהה ביותר וזאת על מנת לסלק באופן אפקטיבי ביותר את החום

במידה ואין באפשרותכם לרכוש וונטה נוספת לחלל הגידול ניתן להסתפק בחלק מהמקרים באיוורור פסיבי (אשר פשוט יתבצע דרך פתחים בחלל הגידול).

במידה ומדובר בארון, אז מומלץ לוודא כי קיימים פתחי איוורור כאלה שיאפשרו לצמחים ליהנות מזרימת אוויר טובה כלפי פנים וכלפני חוץ

קשה מאוד ולפעמים בלתי אפשרי לגדל את מרבית סוגי הצמחיה בארץ (בעיקר אם מדובר בארון גידול) ללא שימוש בוונטה אחת לפחות להוצאת אויר מחלל הגידול.

המערכת המלאה בחירת מערכת האיוורור המתאימה לך

מושג בסיסי בנושא האוורור הינו לקבוע מהי כמות האוויר בעצם מהי העוצמה שמערכת האיוורור מסוגלת לסלק או להכניס בשעה אחת.

באמצעות נתון זה ניתן לחשב מהי עוצמת האיוורור הדרושה על מנת לאוורר בהצלחה את החלל הגידול. למעשה אנו מחשבים כל כמה זמן, מחליפה מערכת האיוורור את כל האוויר בחדר הגידול.

מתחלק לשני סוגים עיקריים:

1.  וונטות רגילות (כמו אלו שיש בשירותים ובמקלחות בחלק מהבתים). 

2.  מדחסים צנטריפוגליים (הקיימים בעיקר בשימוש תעשייתי). 

ההבדל העיקרי בין שני סוגי מערכות האוורור הוא שמדחסים מתאימים למערכות בהם יש שירשור (צינורות איוורור) 

באורך של 50 ס"מ ויותר  ואילו וונטות רגילות אינם יכולות להפעיל את הלחץ הנדרש  על מנת לשמור על יעילות האיוורור עבור שירשור ארוך יותר. כתוצאה מכך במידה ומשתמשים בוונטה רגילה במערכות שיש בהם שירשור עוצמת הוונטה תפחת באופן משמעותי ביותר ולא ניתן להתייחס לנתוני המק"ש כפי שהם מופיעים על גבי המוצר.

על מנת להמחיש את הנושא הנה דוגמא טובה לכך:

מידות חדר הגידול: 1 מ' רוחב * 2 מ' אורך * 2 מ' גובה = 4 מטר קוב.

עוצמת ונטה (לפני שירשור): 320 מטר קוב לשעה.

4 / 320 = 80, כלומר שבכל שעה האוויר מתחלף בחדר הגידול 80 פעם, שזה  בדיוק כל 45 שניות.

באופן כללי ניתן לקבוע כי בימי הקיץ החמים בישראל, במידה וחלל הגידול מתאוורר לחלוטין אחת לדקה או יותר מהר מכך עוצמת האיוורור הינה טובה ומספיקה.

כמובן שבכל סביבה ומערכת ישנם הבדלים והנתון שנאמר מעלה אינו מדוייק אלה רק נועד לתת מידע כללי, לכל סביבת גידול ולכל מגדל יש דרישות ספציפיות ומומלץ להתייעץ בנושא.

כמו כן חשבו לציין כי בחורף מידת האיוורור הדרושה נמוכה משמעותית

 

מק"ש – מטר קוב לשעה. הנתון משמש אותנו על מנת האיוורור המתאים לגינון פנים (בארון או חדר)